[Bitesize Series] 運動營養 Sports Nutrition

• 一般營養學著重於如何健康飲食並以安全的方式保持體重或減輕體重；臨床營養學著重於慢性病患者營養上的預防、診斷和處理；而運動營養學則集中於提升運動表現、強化訓練效果以及運動後恢復

• 運動營養學原則 (1)：確保運動員攝取足夠熱量，保持能量平衡

• 運動營養學原則 (2)：確保運動員在日常飲食當中，攝取足夠的宏量營養素

• 運動營養學原則 (3)：確保運動員攝取充足的水份，避免出現脫水情況

• 運動營養學原則 (4)：仔細計劃飲食時間點和成份，進行營養週期化以及考慮使用經實證的營養補充品